Δεν με νοιάζει......

δεν ειμαι χαμηλοσυνταξιούχος δε με νοιαζει
δεν ειμαι εργατης δεν με νοιαζει
δεν ειμαι ανεργος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι μακροχρονια ασθενής δεν με νοιαζει
δεν ειμαι ανασφαλιστος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι αστεγος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι δημοσιος υπαλληλος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι αγροτης δεν με νοιαζει
δεν ειμαι ιδιωτικός υπαλληλος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι απλά ασθενής δεν με νοιαζει
εχω τις καταθεσεις μου απειραχτες δεν με νοιαζει
δεν εχω δανειο δεν με νοιαζει
δεν εχω παιδιά δεν με νοιαζει
εχω τακτοποιησει τα παιδά μου δε με νοιαζει
είμαι εισοδηματιας δεν με νοιαζει
δεν ειμαι φτωχός δεν με νοιαζει
δεν ειμαι ξενος δεν με νοιαζει
δεν ειμαι προσφυγας δεν με νοιαζει
δεν εχω ξενιτεμενους δικους μου δε με νοιαζει
δεν εχω αρρωστους δικους μου δε με νοιαζει
δεν ειμαι γιατρος υπο διωγμό δε με νοιαζει
δεν ειμαι δασκαλος υπο διωγμό δεν με νοιαζει
δεν ειμαι τιποτε απο οσα πειράζονται δεν με νοιαζει
εχω γνωστους πολλους θα βολευτώ δεν με νοιαζει
δεν ειμαι ανθρωπος δεν με νοιαζει
κλεινω τα ματια δεν με νοιαζει
κλεινω τη ψυχή δεν με νοιαζει
ηλθε η ωρα μου και δεν εχει μεινει κανεις για μενα
με νοιαζει αλλα ειμαι μόνος....
με νοιαζει σου λεω που είσαι?
τι? εισαι απο εκεινους που χαθηκαν επειδή δεν με ενοιαζε?
τι? χαθηκες κι εσυ ενω εγω κοιτούσα αλλού?
τι? που πηγαν ολοι οσοι ποτε δεν κοιταξα?
τωρα εμενα που με νοιαζει γιατι ποναω εγω ποιος?
τι? τωρα εσένα δεν σε νοιαζει?
μα........ ξερεις ποιος ειμαι εγω?
τι? δεν σε νοιαζει?
μα........ πεθαινω....
τι? δεν σε νοιαζει?
μα.......
μα........ 
μα...... δεν σε νοιαζει...γιατί?
μα......

(Χριστίνα Σαββατιανού 22/07/2015)

Πατζαροσαλάτα (καθόλου ότι ναναι, Ρωσο-ουκρανικής καταγωγής κυρία)

υλικά  για 4-6 μερίδες

5-8 πατζάρια μόνο η ρίζα μετρια, βρασμένα και κομμενα σε κυβάκια (ή πατζαρια κοσνερβας αν και δεν τα προτιμώ)
2-3 καρότα μετρια τριμμενα πολύ ψιλά στο μπλεντερ κατά προτιμηση
μια γερή χούφτα καρύδια - τριμενα στο μπλεντερ
2-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο αναλογα ποσο αντεχετε (δεν ενδεικνυται για υποτασικούς)
1 μήλο πρασινο κομμενο σε κυβάκια μικρά
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
Λίγο λάδι
2-3 κουταλιές της σούπας ξύδι
λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

 

 Αφου έχουμε προετοιμάσει όλα τα υλικά μας ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λαδι το αλατι και το το ξυδι να γινει μια ομορφη κρεμα σε ένα μπωλ, και σε άλλο μπωλ ανακατεύουμε τα υπολοιπα υλικά... περιχύνουμε τη σαλατα με το γιαουρτι και ανακατευουμε καλά να παει παντού, αφήνουμε στο ψυγειο να δροσίσει και καλή μας όρεξη, ταιριάζει και με ψητά κρεατα για οποιον τα θελει, αλλά είναι και πληρες πιατο απο πλευράς συστατικών και τρωγεται ευχάριστα μονη της.

Διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες αν προκαμει και μείνει.

 Συμβουλή: αν εχετε υποταση μην τη φατε αν δεν εχετε κρεβάτι για ξαπλες κοντά, επίσης οι φρεσκοπαντρεμένοι και οι ερωτευμένοι να την αποφευγουν αν δεν φαει και ο συντροφός τους η ανασα επειτα ειναι καταστροφική :P


Σημειωση εναλλακτική συνταγή: αν αντικαταστήσετε τα πατζάρια με ψητή μελιτζάνα λιωμένη με πηρούνι και προσθέσετε ενα φλυτζανι μαιδανό φρεσκο ψιλοκομένο, και αφαιρεσετε το μήλο, έχετε μια ακόμη καταπληκτικά νοστιμη σαλατούλα..... αν διαλέξετε μελιτζανα μπορειτε αντι για γιαούρτι να προσθεσετε οποιοδήποτε λευκό τυρί σας αρεσει κι εχετε μια τριτη εναλλακτική για μια υπεροχη σαλατούλα, η μελιτζάνα κανει εξαιρετική παρέα με τα πικαντικα λευκά τυριά, φετα κατσικισια ηταν η αγαπημένη μου....  αυτή εχει Ουγγαρέζικη προελευση